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切达营救？英国公司使用奶酪为4000户家庭供电

时间：2022-03-03 12:16:00 来源：

约克郡的一家英国乳业公司已与当地一家沼气厂签署了一项协议，向其提供干酪生产的副产品，该副产品将转化为热能为该地区的房屋供暖。

Wensleydale Creamery生产约克郡Wensleydale奶酪，每年在约克郡山谷中心地带的Hawes乳制品场生产4000吨奶酪。

该公司已与专业环境基金经理Iona Capital达成协议，根据该协议，Iona沼气厂每年将利用乳清（一种干酪生产的副产品）生产超过10,000 MWh的能源，Wensleydale Creamery周一表示。

根据协议，Wensleydale Creamery将为北约克郡的Iona Capitals Leeming Biogas工厂提供奶酪制作过程中剩余的乳清。该工厂将通过厌氧消化处理乳清并将其转化为“绿色气体”，这将产生足以每年供800户家庭使用的热能。

爱奥那资本（Iona Capital）在约克郡已有9家可再生能源工厂，每年可节省相当于37,300吨的二氧化碳（CO2）。

“一旦我们将Wensleydale提供的奶酪副产品转化为可持续的绿色气体，我们就可以将流程结束时剩下的残渣喂入邻近的农田，以改善当地的表层土壤质量。这表明了循环经济的真正影响以及智能投资在减少二氧化碳排放中所起的作用。”爱荷华州联合创始人迈克·邓恩（Mike Dunn）在一份声明中说。

“将本地牛奶制成优质奶酪，然后从天然副产品中获得环境和经济利益的整个过程，是我们作为一家引以为傲的农村企业而制定的业务计划的重要组成部分。只有对我们在Hawes的Wensleydale Creamery进行大量且持续的投资，并签署此协议，并有机会将奶酪制造的宝贵副产品转化为能为该地区数百个家庭供电的能源，才有可能。温斯利代尔乳品厂董事总经理大卫·哈特利（David Hartley）说。

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